Produits microbiens pour l’aquaculture | Microbac
Vue aérienne d'une ferme aquacole avec bassins d'élevage et aérateurs

Aquaculture

Produits microbiens pour l’aquaculture

Dans un système recirculé, l’eau reste en circulation plus longtemps que dans un système à flux ouvert. L’espèce, la densité d’élevage et l’alimentation modifient aussi les conditions d’utilisation d’un produit microbien. Le choix du produit commence par l’examen conjoint de ces données et de l’application prévue.

Parlez-nous de votre idée de produit

Applications

Un marché, de nombreux systèmes d’élevage différents

L’aquaculture n’est pas une application unique. Un système à recirculation à terre, un système ouvert à courant continu et une phase de grossissement posent chacun des exigences différentes à un produit microbien. C’est pourquoi nous partons du système, pas du produit.

Bassins intérieurs avec canalisations dans une installation d’aquaculture

Systèmes d’élevage et applications

Dans les systèmes à recirculation (RAS), la filtration biologique, le volume d’eau et la charge organique occupent une place centrale. Dans les systèmes ouverts ou à courant continu, la température de l’eau, l’apport variable et la saison pèsent davantage.

En écloserie et en phase de grossissement, les volumes sont souvent faibles, le dosage précis et les modalités d’utilisation strictes. La forme du produit et le conditionnement s’y adaptent.

  • Systèmes à recirculation (RAS)
  • Systèmes ouverts et à courant continu
  • Écloserie et grossissement

Critères de décision

Qu’est-ce qui détermine la voie produit ?

Six points à vérifier dans chaque projet d’aquaculture.

  • Système d’élevage et volume d’eau

    Recirculation, courant continu ou bassin, et la taille du système, déterminent la manière d’appliquer un produit.

  • Espèce et densité

    L’espèce élevée et la densité de stockage orientent la charge et les exigences sur l’eau.

  • Aliment et charge organique

    Le régime d’alimentation et les flux de déchets déterminent la quantité de matière organique traitée par le système.

  • Qualité de l’eau et salinité

    Eau douce, saumâtre ou salée, température et pH déterminent quels micro-organismes entrent en considération.

  • Dosage et application

    Le système d’élevage fixe la manière d’ajouter un produit : recirculation, courant continu et bassin diffèrent, tout comme la forme et le conditionnement.

  • Réglementation par pays et par espèce

    L’usage en aquaculture peut être soumis à des règles selon le pays et l’espèce. Nous en parlons en amont ; la responsabilité reste au propriétaire de la marque.

Méthode

De la première conversation au pilote

Nous partons de votre marché et de votre système d’élevage.

  1. Discuter du marché et du système

    Quels systèmes d’élevage, espèces et cibles souhaitez-vous servir ?

  2. Définir le contexte technique

    Conditions de l’eau, charge, dosage et modalités d’utilisation.

  3. Sélectionner organismes et formulation

    Avec nos connaissances microbiologiques et notre banque de souches, nous choisissons organismes et formulation.

  4. Préparer un lot pilote

    Un lot plus petit pour une introduction sous votre marque, avec de la marge pour passer à l’échelle ensuite.

  5. Contrôler la qualité et livrer

    Les UFC (unités formant colonie) et la qualité sont contrôlées, puis la livraison suit.

Questions fréquentes

Réponses brèves

Quels systèmes d’aquaculture peuvent utiliser des produits microbiens ?

Cela dépend du système, de l’espèce et des conditions de l’eau. Nous évaluons par projet si un produit convient aux systèmes à recirculation, à courant continu ou à une phase de grossissement.

Qui décide de l’application et des allégations du produit ?

Le propriétaire de la marque décide du positionnement et des allégations. Nous discutons en amont de ce qui est techniquement et légalement pertinent pour l’application.

Prochaine étape

Une idée de produit pour l’aquaculture ?

Dites-nous pour quel système d’élevage et quel marché vous souhaitez développer. Nous déterminons ensuite ensemble la première voie, y compris pour un pilote.

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