Productos microbianos para acuicultura | Microbac
Vista aérea de una granja acuícola con estanques de cultivo y aireadores

Acuicultura

Productos microbianos para acuicultura

En un sistema de recirculación, el agua permanece en el circuito más tiempo que en un sistema de flujo abierto. La especie, la densidad de cultivo y la alimentación también influyen en las condiciones de uso de un producto microbiano. La selección comienza con los datos del sistema y la aplicación prevista.

Hable de su idea de producto

Aplicaciones

Un mercado, muchos sistemas de cultivo distintos

La acuicultura no es una única aplicación. Un sistema de recirculación en tierra, un sistema abierto de flujo continuo y una fase de cría plantean exigencias distintas a un producto microbiano. Por eso partimos del sistema y no del producto.

Tanques interiores con tuberías en una instalación de acuicultura

Sistemas de cultivo y aplicaciones

En los sistemas de recirculación (RAS) ocupan un lugar central la filtración biológica, el volumen de agua y la carga orgánica. En sistemas abiertos o de flujo continuo pesan más la temperatura del agua, el caudal variable y la estación.

En la fase de cría y alevinaje los volúmenes suelen ser pequeños, la dosificación precisa y las condiciones de uso estrictas. La forma del producto y el envase se adaptan a ello.

  • Sistemas de recirculación (RAS)
  • Sistemas abiertos y de flujo continuo
  • Fase de cría y alevinaje

Criterios de decisión

¿Qué determina la ruta de producto?

Seis puntos que revisamos en cada proyecto de acuicultura.

  • Sistema de cultivo y volumen de agua

    Recirculación, flujo continuo o estanque, y el tamaño del sistema, determinan cómo puede aplicarse un producto.

  • Especie y densidad

    La especie cultivada y la densidad de siembra condicionan la carga y las exigencias sobre el agua.

  • Alimento y carga orgánica

    El régimen de alimentación y los flujos de residuos determinan cuánta materia orgánica procesa el sistema.

  • Calidad del agua y salinidad

    Agua dulce, salobre o salada, temperatura y pH determinan qué microorganismos entran en consideración.

  • Dosificación y aplicación

    El sistema de cultivo marca cómo se añade un producto: recirculación, flujo continuo y estanque difieren, y con ellos la forma y el envase.

  • Normativa por país y especie

    El uso en acuicultura puede estar sujeto a normas según país y especie. Lo tratamos de antemano; la responsabilidad sigue siendo del propietario de la marca.

Método

De la primera conversación al piloto

Partimos de su mercado y su sistema de cultivo.

  1. Hablar de mercado y sistema

    ¿Qué sistemas de cultivo, especies y público objetivo quiere atender?

  2. Registrar el contexto técnico

    Condiciones del agua, carga, dosificación y condiciones de uso.

  3. Seleccionar organismos y formulación

    Con nuestro conocimiento microbiológico y banco de cepas elegimos organismos y formulación.

  4. Preparar un lote piloto

    Un lote más pequeño para introducir bajo su marca, con margen para escalar después.

  5. Controlar la calidad y entregar

    Se controlan UFC (unidades formadoras de colonias) y calidad, y después sigue la entrega.

Preguntas frecuentes

Respuestas breves

¿Qué sistemas de acuicultura pueden usar productos microbianos?

Depende del sistema, la especie y las condiciones del agua. Valoramos por proyecto si un producto encaja en sistemas de recirculación, de flujo continuo o en una fase de cría.

¿Quién decide la aplicación y las declaraciones del producto?

El propietario de la marca decide el posicionamiento y las declaraciones. Hablamos de antemano de lo técnica y legalmente relevante para la aplicación.

Siguiente paso

¿Una idea de producto para acuicultura?

Cuéntenos para qué sistema de cultivo y mercado quiere desarrollar. Después definimos juntos la primera ruta, también para un piloto.

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